Buch - Salz Nahrungsmittel Heilmittel oder Gift?

Artikelnummer: 403183
Kategorie: Gesundheit

Autoren: Michael Gienger / Gisela Glaser
Abb. ähnlich
Art.: 403183

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Beschreibung
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Die Urteile über das Salz fallen - je nach vorherrschendem Trend - höchst unterschiedlich aus: Noch vor wenigen Jahren wurde es verteufelt. Heute ist Salz plötzlich das Heilmittel gegen alles. Ein Löffel Sole (der - immerhin - einige Milligramm Salz enthält!) am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen, scheint die Devise: Allergien, Erkältungen, Verdauungsbeschwerden, Stoffwechselstörungen, Frauenleiden, Erkrankungen von Herz, Kreislauf, Niere, Blase usw. - alles scheint plötzlich mit Salz kurierbar zu sein.

Der Laie staunt, der Fachmann wundert sich! Wie kann ein und derselbe Stoff einmal Gift und ein andermal Heilmittel sein? Im Grunde ganz einfach: Die Dosis macht das Gift! erkannte schon Paracelsus. Es kommt auf das richtige Maß an. Und genau hier werden die meisten Fehler gemacht. Viel mehr als Herkunft (ob aus dem Himalaya oder aus Heilbronn), vermeintliche Begleitsubtanzen oder gar angeblich durch Druck geschrumpfte Elemente bedingt nämlich unser Umgang mit Salz, ob dieses heilsam oder schädlich für uns ist.

Michael Gienger und Gisela Glaser möchten daher mit diesem Büchlein wichtige, doch leider vielfach vergessene oder unbekannte Informationen zum richtigen Umgang mit Salz weitergeben. Beide sind Praktiker und besitzen große Erfahrung mit der Materie. Michael Gienger aus Tübingen ist einer der führenden Experten der Steinheilkunde, Gisela Glaser ist Heilpraktikerin mit eigener Praxis in Nürtingen.

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